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吃飽了以後,我們到成功的港口看喊魚,第一次到港口的時候,冷冷清清,第二次到的時候,漁船已經漸漸聚集,開始把船艙裡的漁獲卸下,我們一邊看漁船卸貨,一邊到處觀察有什麼漁獲,雖然下大雨,但是漁獲仍然不少,有胖胖的黃鰭鮪.扁扁的鬼頭刀.鯊魚.魟魚.髻頭鯊.鰹魚.曼波魚,還有一些實在不知道叫什麼的魚.

我們看到魚就忘情的大喊,蹲下去摸摸牠的腮,戳戳肚子,打開嘴巴摸摸牙齒,摸摸魚皮,遇到髻頭鯊抓起髻來好好的研究一下,還摸了曼波魚大大充滿膠質的眼睛.比對一旁忙著下漁獲的漁人們,我們真的是道地的無聊觀光客.還好沒有擋住他們的來去的動線,不然肯定挨一頓罵.

研究魚的同時,一直有旗魚上岸,現在正是旗魚季,上岸的旗魚看大小,從將近兩百斤到幾十斤不等,每一條魚過磅以後都會貼上一張寫著漁船名和重量的紙,等待喊魚.

漁獲一直下,大概排了一個多小時才下完,終於聽到拍賣官的哨聲,逼的一聲大家都往拍賣官的方向移動,從來沒見過拍賣,所以我們也擠在人群中,聽拍賣官口中念念有詞,數字不斷變化,也沒有聽到參加拍賣的人怎麼表示,怎麼數字就改變了呢?原來他們都已經有了默契,拍賣官不斷的和參加拍賣的幾個代表眼神接觸,只要有人點頭眨眼微笑之類的,就表示接受這個價格, 拍賣官就繼續往上喊,如果自己心中有更高的價格,也可以直接喊出來,提高拍賣價.

其實跟電視上面的拍賣看起來差不多,只是沒有拍賣槌,也沒有買家舉著小牌子.大家的動作都很快,除了拍賣官的聲音以外沒有什麼另外的吵雜聲.

拍賣完的漁獲有的買家直接帶走,有的人則是會拿一張印有自己店號或代表字的紙,直接貼在魚皮上,馬上就會有人來收走,一堆一堆的魚是以漁船為單位整批拍賣的,喊的是每斤的單價(還是公斤?),敲定價格之後,會有拍賣官登記在簿子上,而且參與拍賣的人會交出自己的代表印章,蓋在登記表上.

至於錢是怎麼收的,我就不知道了,畢竟短短的時間裡,雖然有可愛的阿伯一直傳授我們不同的知識,但是總是不能面面俱到.透過漁會的拍賣,漁會是要抽成的,但是沒有拍賣出去的魚,漁會好像也會負起收受的責任,所以對於漁民比較有保障.

上岸以後過完磅的漁獲,像我們這樣的遊客是不能買的,一定要跟漁會有合作的商人才能參加拍賣,如果像我們這種遊客想要買魚,只有兩種方法,一種是作弊在漁獲過磅前就到船邊去找漁民,直接跟他談價錢,或者是在拍賣之後,再找得標的商人零買.

拍賣旗魚前,買家人手一支尖尖的戳子,戳進旗魚的尾部在抽出來,上面附有一小塊肉,買家會把這塊肉拿起來揉一揉摸一摸,可愛的阿伯說這是要看旗魚的油質分布,越肥的價錢越高,有的時候可以喊到四五百元,我們看的拍賣最高的單價是三百零五元,所以旗魚吃得不夠胖.

在拍賣某一條旗魚時,船長站在我們的前面,有個阿伯跟我們介紹船長是他的朋友,六十歲,叫做山豬.雖然阿伯一直想要找山豬跟我們聊天,可是在喊價格時,山豬船長聚精會神的看著拍賣官,完全不理我們,等到一拍賣完,他的大旗魚賣了七萬多元,山豬船長馬上轉過來跟我們握手,開心的說:"我還要再來抓更大的魚"

看漁獲的拍賣,一分鐘好像都是幾萬元在流通,看著滿地的魚,其實沒有辦法把牠們跟大把大把的鈔票畫上等號,但是可以看到漁民臉上綻放的笑容.這才是最真實的價值.

第一次到港口看漁獲拍賣,我喜歡用閩南語說"喊魚仔",感覺上更能表現競價的激動熱血.


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    van2chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()