close

有做功課的jing說法國麵包是必吃的好東西

所以當阿李問我們想吃什麼的時候

我們不假思索   就說我們要吃法國麵包


"麵包是嗎?"阿李點點頭   帶著我們到一家麵包店

唉喲  不是這個啦

指指路邊攤一車車的那種短短的棍子麵包    "我們要吃的是這一種"

阿李才恍然大悟   "喔!這種喔!"於是帶著我們到一家很本土的店

裡面沒有觀光客   只有本地人


法國麵包是這樣的

先把麵包用炭爐烤一烤   對切開來   裡面抹上魚肉醬(或是肉醬)   帶點油份不鹹腥

IMG_1605.JPG

配菜有不同口味的火腿三四片    小黃瓜    蔥    再加上一盤青木瓜涼拌

IMG_1606.JPG

<抹好魚肉醬的麵包和小菜>

 

吃的時候  可以一口麵包  一口配菜   也可以把配菜放在麵包上搭配著吃


吃起來麵包有一點嚼勁  炭火烤過的皮脆脆的   每一種火腿有不同的香味

小黃瓜有清脆的口感   青木瓜絲則提供了微酸微甜的口味   在肉醬和麵包上均衡一下

口味淡淡的     好清爽    好舒服

 

我們吃了一次不過癮    倒數第二天   當阿李問我們想吃什麼的時候

我們在車上開了一次會   決定再吃一次


阿李說  等他存了一點錢   要讓他的太太開一家小店    他也想開法國麵包店

我們笑說    那一定要幫他多多宣傳囉!

 


寫到這裡   肚子好餓   好想念法國麵包喔!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    van2chen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()